A vitamini hakkında birçok araştırma yapılmış olmasına rağmen online olarak yazılmış olan her yazının doğruluğuna inanmamak gerekir. Sanal ortamda yayılan yanlış bilgiler içerisinde en önemlisi de sağlık ile ilgili olan bilgilerdir. A vitamini hakkında yapılacak bir araştırmada A vitamini kaynaklarının birbiriyle alakalı olmadığına karar verilebilir. Mümkün olduğunca bilimsel araştırmalara bağlı kalınarak hazırlanan bu yazıda A vitamini ile ilgili bilinmesi gereken neredeyse her şey kolayca bulunabilir.
a vitamini
A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur ve Günlük Alınması Gereken Miktar Nedir?
Yağda çözünen vitaminlerden olan A ve D vitaminleri hayvansal besinlerde miktarca çok bulunduğu için kaynak olarak et, et yağı, yumurta ya da süt gibi hayvansal besinler kabul edilebilir. A vitamini eksiklikleri kişilerin bünyelerine bağlı olarak belirtiler verir. Birçok kişi belli dönemlerde böyle bir eksiklik yaşasa dahi dikkat çekecek bir belirti oluşmaz. Ancak nadiren gece körlüğüne, göz kuruluğuna, göze bakterilerin girme riskine, solunum yolları enfeksiyonlarına yol açabilir. Eksiklik giderildiğinde belirtiler de ortadan kalkar.
a vitamini içeren besinler
A vitamininde toksisite oluşumu yani gereğinden fazla tüketim dolayısıyla zehirlenme genellikle vitamin takviyelerinden ötürü gerçekleşir. Günlük diyet içerisinde hiçbir risk bulunmaz. Ancak çok yüksek dozda fazladan A vitamini alınması hamile kadınların çocuklarında doğuştan gelen kusurlar taşıma (dismorfoloji) tehlikesi taşır. Dolayısıyla aşırı dikkat çeken eksiklikler gözlenmediği müddetçe hamilelerde kullanılmasından kaçınılmalıdır.
